Ruský kvasený masový pagáč
Ruský kvasený masový pagáč
Ruský kvasený masový pagáč
1. Hladka muka
2. Mlieko
3. Cukor
4. Soľ
5. Maslo
6. Vajca
7. Škoricový cukor
8. Drozdie
9. Hovädzia roštenka
10. Bravcove srdce
11. Cibula
12. Kuracia pečienka
13. Cesnak
14. Olej
15. Vyvar (demiglace)
.