Bravčová panenka so slaninkou a klobásou
Bravčová panenka so slaninkou a klobásou
-
-
Bravčová panenka (500-700 g)
-
Klobásová zmes (pripravená vopred, recept nižšie)
-
Plátky slaniny (na obalenie panenky)
-
1 až 2 cibuľa
-
Soľ
-
mleté čierne korenie,
-
červená paprika sladká a pálivá
-
rasca
-
cesnak 1 srúčik
-
masť na restovanie
Nutričné hodnoty na 100 g
surovej bravčovej panenky:
Energia: ~120 - 140 kcal
450 - 550 kJ
Bielkoviny: ~25 - 23 g
Tuky: 5 g
Sacharidy: 0 g
Nutričné hodnoty po tepelnej úprave - restovaná
Energia:
priblizne 170 kcal / 720 kJ
Bielkoviny - 24,5 g
Tuky - 8,6 g
.