Jedlo.NET

  Krokodíl grilovane na drevenom uhli

Postup prípravy a ingrediencie

1. Treba dôkladne umyť krokodíla

2. Z krokodíla treba odstrániť kozu a naporciovať podlá videa najlepšia cýst masa z krokodíla je chvost

3. Posilnime sa dobrým Červením vínkom :D

4. Krokodíla nakrájame na 150g kúsky

5. Nasolíme a nakoreníme

6. To vandlíka pridáme vina a nehami marinovať 20 minút

7. Kúsky krokodíla na picháme na ihlice na gril

8. Pečieme na grile to zlatista

Na videu je aj pečenie jahňaťa

Podávame z opečenou cibuľkou , grilovanou zeleninou a chlebom

Krokodílie mäso si môžete kúpiť tu klikni 

.